Доброто тук е в ежедневните истории, които правят живота безценен.
Доброто тук го има навсякъде, но най-много от него има у хората. Не само в талантливите, не само в тези, които мислим за перфектни. Във всички нас. Важното е да се стремим да бъдем най-добрата версия на себе си и да правим това, което умеем добре. Това е простата рецепта за повече добро тук. Заради…
Прочети
Пивоварна Загорка е първата сред големите производители на бира в България, която предлага кехлибарената напитка от стила IPA (India Pale Ale). Пивото има корени от британските пивоварни традиции, но съчетава в себе си 100% български малц и талантът на майстор-пивоваря на ЗАГОРКА – Валентин Кръстев. Бирата е нефилтрирана, отличаваща се с приятна горчивина и плодови…
Прочети
Хубавото на Коледа навярно наистина е в традициите. И не, тук не става дума само за огромни софри и безкрайни гостита. Не че тези неща са лоши, дори напротив. Работата е там, че за спазването на традициите си трябва мерак, а не досада. За целта е нужно ти и твоите хора да си създадете ваши,…
Прочети
Тук съм си вкъщи. Вкъщи ми е най-уютно. Тук се чувствам обичан и обгрижен. Тук си тежа на мястото… Това е едно дълго интервю с Иван Шопов, което се изчита на един дъх, просто защото Иван Шопов е добър човек. Личи му по приветливия тон и по това как се отнася с момичето, което е…
Прочети
Има един много специфичен момент, в който всичко вкъщи ти е по-мило от всякога. И хубавото е по-хубаво и кусурите се превръщат в пренебрежими дреболии. И да, в един момент те пак ще започнат да те дразнят, но не и сега. Сега е време да ти е щастливо. Позна, този момент е прибирането у дома…
Прочети
Обикновено добрата бира се свързва с хмела. Решихме да се обърнем към технолога на Загорка Валентин Кръстев, за да ни разкаже повече и за другата изключително важна съставка – малца. Малцът, научихме от него, бива ечемичен и пшеничен. В зависимост от това дали бирата е светла или бяла (вайс) се използва и съответният вид малц.…
Прочети
Тази есен в избрани заведения из цялата страна можеш да откриеш колекцията ни от три лимитирани бутилки с илюстрации от български артисти на тема „Посяваме, отглеждаме и жънем Доброто тук“. Поръчай две бутилки Загорка Специално 500 мл и вземи своя скреч талон. Изтрий го и виж дали печелиш една от лимитираните бутилки. А във верига…
Прочети
Правим пиво, което събира в себе си качествени съставки и над стогодишна пивоварна традиция. Вода, хмел, малц и опита на нашите технолози и пивовари. Това е. Малцът играе важна роля за вкуса на пивото. Именно той дава изходния материал за ферментация и формира алкохолното съдържание във всяко пиво. Цветът и сладостта също са повлияни от…
Прочети
Защото „Доброто тук“ е многолико, ние търсим проявленията му през различни хора, които може би знаят по-добре от нас как изглежда то. Затова потърсихме интерпретациите на трима илюстратори, които направиха есенните ни кенове с бира по-красиви. А и си поговорихме с тях, за да ни разкажат и с думи какво е „Доброто тук“. Посяваме доброто…
Прочети
Освен богата история, предприемачески дух и много любов към моторите, край Севлиево съществува и друго добро. Ечемичните ни полета са пример за това, че вярваме в доброто тук. Засяваме го, отлгеждаме го и го жънем, за да произведем 100% български малц за Загорка пиво. Виж защо доброто е по-добро, когато е от тук.
Прочети