Обикновено добрата бира се свързва с хмела. Решихме да се обърнем към технолога на Загорка Валентин Кръстев, за да ни разкаже повече и за другата изключително важна съставка – малца. Малцът, научихме от него, бива ечемичен и пшеничен. В зависимост от това дали бирата е светла или бяла (вайс) се използва и съответният вид малц.…
ПрочетиБългарският малц
Доброто тук е още по-добро с подаръци.
Тази есен в избрани заведения из цялата страна можеш да откриеш колекцията ни от три лимитирани бутилки с илюстрации от български артисти на тема „Посяваме, отглеждаме и жънем Доброто тук“. Поръчай две бутилки Загорка Специално 500 мл и вземи своя скреч талон. Изтрий го и виж дали печелиш една от лимитираните бутилки. А във верига…
ПрочетиДоброто е добро, когато е от тук.
Правим пиво, което събира в себе си качествени съставки и над стогодишна пивоварна традиция. Вода, хмел, малц и опита на нашите технолози и пивовари. Това е. Малцът играе важна роля за вкуса на пивото. Именно той дава изходния материал за ферментация и формира алкохолното съдържание във всяко пиво. Цветът и сладостта също са повлияни от…
ПрочетиПосяваме, отглеждаме и жънем доброто тук.
Защото „Доброто тук“ е многолико, ние търсим проявленията му през различни хора, които може би знаят по-добре от нас как изглежда то. Затова потърсихме интерпретациите на трима илюстратори, които направиха есенните ни кенове с бира по-красиви. А и си поговорихме с тях, за да ни разкажат и с думи какво е „Доброто тук“. Посяваме доброто…
ПрочетиСевлиево
Освен богата история, предприемачески дух и много любов към моторите, край Севлиево съществува и друго добро. Ечемичните ни полета са пример за това, че вярваме в доброто тук. Засяваме го, отлгеждаме го и го жънем, за да произведем 100% български малц за Загорка пиво. Виж защо доброто е по-добро, когато е от тук.
ПрочетиСтара Загора
Там където се носи аромат на липи, в града на поетите, пазим едновековна традиция. Традицията за производство на пиво, събиращо доброто от региона в себе си. Загорка българско пиво, произведено от 100% български малц. Виж защо доброто е по-добро, когато е от тук.
ПрочетиЧирпан
Градът пропит с думите на Яворов ни напомня колко много добро всъщност има тук. Само трябва да го потърсиш. Ние го откриваме в ечемичените полета край Чирпан, от които произвеждаме 100% български малц, за наистина добро пиво Загорка. Виж защо доброто е по-добро, когато е от тук.
Прочети